Unser Unternehmen

Im Herzen Deutschlands finden Sie einen regional verwurzelten Betrieb, den Fleischmarkt Aschara, mit dem gewissen Etwas.

Der Fleischmarkt Aschara ist ein mittelständisches Unternehmen in Thüringen. Wir produzieren am Standort in Bad Langensalza Fleisch- und Wurstspezialitäten, die sowohl deutschlandweit über den Groß- und Spezialitätenhandel als auch regional in unseren eigenen Filialen vertrieben werden.

Wir verbinden modernste Produktionsverfahren mit ursprünglichen Original-Rezepturen und bewahren so den natürlich guten Geschmack: Denn wir sind aus der Region und wissen schon seit vielen Jahrzehnten, wie eine gute Wurst schmecken muss!

Besonders stolz sind wir auf unser Duroc-Schwein! Das Thüringer Duroc Fleisch zeichnet sich durch seine intramuskuläre Marmorierung aus. Feine Fettadern sorgen dafür, dass beim Braten das Fett schmilzt und das Fleisch seinen Charakteristischen Geschmack entfalten kann.

Unsere Thüringer Duroc-Schweine werden in Thüringen geboren, gemästet, zerlegt und verarbeitet. Entscheiden Sie sich bewusst für das Qualitätsfleisch unserer Thüringer Duroc-Schweine und genießen Sie natürliche und regional erzeugte Fleisch-und Wurstwaren.