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Unser Spanferkel. Etwas ganz Besonderes für Ihre Party.

Spanferkel

Detailierte Informationen über unsere breite Produktpalette von Thüringer Wurstwaren und natürlich auch unsere beliebte Thüringer Rostbratwurst finden sie hier

 

*  verpackt in Tagen haltbar bei max. 4°C
**   verpackt in Tagen haltbar bei max. 7°C
***   in Tagen haltbar bei ca. 15°C nach Auslieferung 
****  in Tagen verpackt gefrostet bei mind. - 18°C

 

Produktbeschreibung "Spanferkel"

Fertig gegartes Spanferkel ohne Knochen, mild gepökelt und gewürzt. Das Gewicht der Spanferkel liegt zwischen 7 - 10 kg.

Produktbeschreibung "Spanferkelkeule"

Fertig gegartes Spanferkel ohne Knochen, mild gepökelt und gewürzt. Das Gewicht der Spanferkelkeule liegt zwischen 1 - 3 kg.

Zubereitungs­empfehlung "Spanferkel"

Bei 120°C abgedeckt (Aluminiumfolie oder ähnliches) ca. 150 Minuten dämpfen, danach bei 180°C (ohne Abdeckung) ca. 8 - 15 Min. knusprig braun backen. Empfohlene Kerntemperatur liegt bei 75°C.

Meistertipp

Die Schwarte sollte je nach Verwendungszweck eingeschnitten werden. Die empfohlene Kerntemperatur bitte nicht überschreiten, da sonst die feine Fleischhülle zu sehr austrocknet.
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PDF-Produktkatalog
Sommer - Sonne - Grillsaison

Thüringer Grillpaket

Jetzt einfach per E-Mail bestellen und
bequem nach Hause liefern lassen!
20 Original Thüringer Rostbratwürste
gebrüht, ca. 2 kg - 8,90 €/kg
10 Thüringer Rostbrätel
ca. 1,9 kg - 11,40 €/kg

55,-

inkl. Versandkosten, wiederverwendbarer
Versandverpackung und Kühlakkus
Eure Bestellung mit Lieferadresse und Lieferdatum sendet Ihr an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.
Wir liefern ausschließlich mit DPD Express. Bitte stellt sicher, dass die Ware am Liefertag entgegengenommen werden kann, da wir sonst keine Garantie für die Einhaltung der Kühlkette übernehmen können.
Lieferung von Dienstag bis Freitag und nur innerhalb von Deutschland.
Zahlung erfolgt per Rechnung.
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