Wir können Ihnen aufgrund unserer Struktur einen komplett geschlossen Kreislauf garantieren. Das heißt, vom Anbau der Futtermittel bis zum fertigen Produkt an der Wursttheke bekommen Sie bei uns alles aus einer Hand. Deshalb können wir auch für die Qualität unserer Produkte garantieren.
Auf den Feldern der Aschara Landwirtschafts GmbH (ein Unternehmen der ADIB Gruppe, genau wie die FM Fleischmarkt GmbH Aschara) bauen wir unsere eigenen Futtermittel an, die mit moderner Technik geerntet werden. Durch die TRALAG Landmaschinen GmbH (auch ein Unternehmen der ADIB Gruppe) wird durch eine gut organisierte Wartung der Technik eine ständige Einsatzbereitschaft gewährleistet. Eine wichtige Voraussetzung, die Ernte in einer guten Qualität einzubringen.
Mit diesen Futtermitteln werden in modernen Ställen jährlich ca. 20.000 Duroc- Schweine gemästet.
Die Schweinemast ist durch ein QS-Audit für Lebensmittel vom Erzeuger bis zum Verbraucher abgesichert.
In Planung ist eine eigene Sauenzuchtanlage
mit Läuferproduktion.
In unserer IFS-zertifizierten Produktionsstätte in Bad Langensalza, mit EG-Zulassung (TH 03006) produzieren wir nach hauseigenen Rezepturen Wurst- und Schinkenspezialitäten in hoher Qualität. Unsere Original Thüringer Rostbratwurst wurde durch die Leser der Thüringer Allgemeinen (auflagenstärkste Tageszeitung) zur "Besten Rostbratwurst Thüringens" gewählt.
In unserem Filialnetz verkaufen wir an zahlreichen Standorten in verschiedenen Bundesländern, vorrangig in Thüringen, unsere Qualitätsprodukte. QS – Duroc Schweinefleisch aus den eigenen Mastanlagen, Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung und fachgerechter Verkauf sichern einen hohen Frischegrad. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen beim Genuß unseres umfangreichen Angebotes einen
Guten Appetit!
